PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 食譜內所謂的brown sugar和light brown sugar

看板baking (烘培)作者greenjosh (Ethan)時間16年前 (2009/12/01 23:39)推噓1(1推 0噓 1→)

留言2則, 1人參與討論串1/1

想請問一下大家美國食譜常會出現的 brown sugar 和 light brown sugar 在台灣所代表的分別是哪種糖呢? 因為做餅乾會常需要用到light brown sugar 卻不知道該買哪種好@@ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.137.77.164

推

12/02 01:08, , 1^F

12/02 01:08, 1^F

→

12/02 01:09, , 2^F

12/02 01:09, 2^F

‣ 返回看板[ baking ] 烘焙

‣ 更多 greenjosh 的文章

文章代碼(AID): #1B5JZ4e3 (baking)

baking 近期熱門文章

4

5

[其他] 烘焙展求票

4周前, 03/12

1

2

[問題] 棗泥蛋黃酥請益

1月前, 03/02

7

29

[問題] 可麗露白頭一定要敲嗎?

1月前, 02/17

18

53

[問題] 想在家做蛋糕哪種比較不容易失敗?

2月前, 01/26

2

6

[問題] 不鏽鋼內膽烤箱

3月前, 12/25

1

2

[問題] 國王派

4月前, 12/08

6

17

[問題] 珍妮曲奇/珍妮餅乾麵團太乾硬

4月前, 12/05

3

5

[其他] 學習時跟操作時的有趣改變...

4月前, 11/27

更多近期熱門文章 >>

PTT美食旅遊區即時熱門文章

6

12

[資訊] 4/11~「暢遊鳥取周遊計程車」&千元巴士

[ Japan_Travel ]

1小時前, 04/09

3

12

[問題] [住宿] 新手大阪慢遊住宿請益

[ Japan_Travel ]

5小時前, 04/09

4

12

[閒聊] 菜市場超級長的魚

5小時前, 04/09

9

15

[資訊] 20260409匯率

[ Japan_Travel ]

5小時前, 04/09

10

50

[問題] 國籍航空紐約回台北多兩個小時？

6小時前, 04/09

8

47

[新聞] 華信盼停飛高花航線花蓮縣府爭取保留

8小時前, 04/09

1

11

[問題] DPS商務星宇 VS 華航

9小時前, 04/09

7

10

[商品] 全家日式甜醬油、山葵風味霜淇淋

15小時前, 04/08

更多即時熱門文章 >>

‣ 返回看板[ baking ] 烘焙

‣ 更多 greenjosh 的文章

文章代碼(AID): #1B5JZ4e3 (baking)