[洽特] T55和台產高粉手感不同
法國T55粉和國產高粉的手感差這麼多！
昨天在家揉的是台產的高粉，今天在社大揉的是T55,
結果昨天高粉黏了一整個手掌，T55黏歸黏，卻不會黏成那個模樣，太有趣了～ ^^
只是T55的價格，還真是不便宜呀。
不曉得大家都用什麼牌的高筋麵粉呢？好奇耶…
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http://www.wretch.cc/blog/benwolf 扮臥虎，不必藏龍
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