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[餅乾] 兔子巧克力餅乾-聖誔節小禮物

看板baking (烘培)作者 (大猩猩)時間16年前 (2009/12/29 10:41), 編輯推噓3(3推 0噓 2→)
留言5則, 2人參與, 最新討論串1/1
今年聖誔節自己親手做餅乾送給男友 在PTT看到食譜 自己動手做,發現做餅乾不會很難 這次我做了好幾個圖案 今年聖誔節自己親手做餅乾送給男友 在PTT看到食譜 自己動手做,發現做餅乾不會很難 這次我做了好幾個圖案 有大象,有愛心,有兔子, http://www.wretch.cc/blog/mary711030 http://www.wretch.cc/blog/mary711030/23140198 這是我的網誌 材料: 無塩奶油100g 糖粉80g 雞蛋20g 低筋麵粉150g 可可粉15g 杏仁粉40g 做法 1.奶油在室溫下軟化後加入糖粉 2.加入雞蛋攪拌均勻 3.加入過篩低筋面麵粉,可可粉,杏仁粉 4.桿成0.3-0.5公分厚,用自己喜歡的膜型,壓出照型真接放入冷凍3至5分 5.上火180度,下火160度,烤15分鐘至20分 這是我第一次自己做餅乾,成功 我想大家也可以試試看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.17.28.12
推
12/29 11:13, , 1F
請看置底☆標題格式與分類☆,12/31 11:15前改好才會
12/29 11:13, 1F
→
12/29 11:13, , 2F
解鎖，謝謝。
12/29 11:13, 2F
※ 編輯: kikinpei 來自: 210.17.28.12 (12/29 11:23) ※ 編輯: kikinpei 來自: 210.17.28.12 (12/29 11:25)
推
12/29 21:32, , 3F
請問加杏仁粉的用處是??
12/29 21:32, 3F
推
12/30 11:37, , 4F
幫原PO補推:"用杏仁粉是讓餅乾比較香,烘培店老闆告訴
12/30 11:37, 4F
→
12/30 11:38, , 5F
我的!"
12/30 11:38, 5F
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