[問題] 只有平底鍋能做餅乾嗎?

看板baking (烘培)作者 (吉祥物?!)時間16年前 (2010/01/13 18:23), 編輯推噓1(106)
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是這樣的 這個週末要去朋友家玩 不過朋友家 只有 平底鍋 (對 真的...沒有微波爐 也沒有烤箱) 但是有非常健全的廚房 這樣可以做餅乾嗎? 麵團可以放在平底鍋 用煎的嗎??? 另外 因為有鬆餅機一台 餅乾的麵糰 可以放進鬆餅機 變成 硬硬脆脆 一格一格的餅乾嗎? (就是像Gold Stone的餅乾那樣 一格格的) 請大家幫幫忙~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.105.139

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有什麼原因一定要做餅乾嗎?
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01/13 19:29, , 2F
因為朋友的妹妹一直想做餅乾 (朋友跟妹妹說我會做...Orz)
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01/13 20:13, , 3F
google的結果,可以欸。不過倒的料要比較少些
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01/13 20:24, , 5F
可以耶。我的米國同學的太太都用平底鍋煎餅乾。
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不過是美式軟餅乾(subway)那種
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01/13 20:34, , 7F
可以啊PAN加個蓋子=萬用
01/13 20:34, 7F
文章代碼(AID): #1BJPylST (baking)
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