[問題] 請問鬆餅粉做點心的食譜買哪一本好

看板baking (烘培)作者 (FOX)時間16年前 (2010/02/01 03:24), 編輯推噓5(507)
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因為我家滿常有鬆餅粉的~我也喜歡做鬆餅跟點心 最近才發現鬆餅粉簡直是妙用無窮阿!(根本是什麼都配好好在裡面了!) 只是做點心的成本可能會變比較高這樣 以下是博客來的食譜連結 http://search.books.com.tw/exep/prod_search.php?cat=all&key=%C3P%BB%E6%AF%BB 有人知道該買哪一本好嗎? 日文的也不要緊(可是好像幾乎都有翻譯版的也比較便宜 謝謝眾帥哥美女大廚Ow<+ -- /\_/\ / \ \ ▽ ▽ / \ / \▼/ ←←←我很努力想表現出狐狸的臉 對了狐狸是犬科的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.122.184.46

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我也想知道^^
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我都用網路欸 http://cookpad.com/ 輸入ホットケーキ
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ミックス就可以查到一堆想要的食譜了...
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你可以先去圖書館看看~之前有在圖書館借過..
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啊...我以為鬆餅粉只能做鬆餅
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鬆餅粉的主要成分就是麵粉、糖、香草精,所以只要有要
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用到以上材料的料理,其實都可以用鬆餅粉替代。照個人
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給的網址中,也有網友作布朗尼,看起來就跟一般的布朗
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尼沒有太大的差別。 不過個人還是比較喜歡單純使用低筋
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+糖+香草精的方式,原因,日本的鬆餅粉不便宜XDDD
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我有兩本這種書= =...不過我覺得還是翻過就好
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實做比較重要
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文章代碼(AID): #1BPTZRM5 (baking)
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