[問題] 鬆餅機需要抹油嗎?

看板baking (烘培)作者 (ESPRESSO與牛奶的邂逅)時間16年前 (2010/03/04 16:49), 編輯推噓1(102)
留言3則, 2人參與, 最新討論串1/1
家裡有一台EUPA的鬆餅機,看起來應該是鐵弗龍材質的 但是若沒有抹油的話,整塊鬆餅就完全黏在鐵板上無法取下, 必須抹一些油才不會產生沾黏現象,但是一抹油,鬆餅機又不好清理 請問有在用鬆餅機的先進們,你們都如何處理這一段呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 202.39.143.111

03/04 17:06, , 1F
會抹油。之後用熱水清潔
03/04 17:06, 1F

03/04 17:12, , 2F
輕刷薄薄一層奶油就可以了
03/04 17:12, 2F

03/04 17:14, , 3F
鬆餅漿裡本身也含油吧,遇熱也是會出油也是要清洗的呀
03/04 17:14, 3F
文章代碼(AID): #1BZtGXY6 (baking)
文章代碼(AID): #1BZtGXY6 (baking)