[問題] 請推薦會準的秤

看板baking (烘培)作者 (angie)時間16年前 (2010/03/06 15:40), 編輯推噓4(409)
留言13則, 6人參與, 最新討論串1/1
昨天半夜研究戚風蛋糕 我只有六吋模 很多材料換算完都只有幾克而已 而我家的紅色傳統秤(最小刻度5g)沒辦法秤得很準 看到秤的刻度時 有點.... 但因為東西擺出來了 烤箱也開下去了 蛋也打下去了 不做不行了 我幾乎是瞎了似的亂秤一通 結果當然是 整個塌陷 扁的和我的荷包一樣 雖然我還沒有找到塌陷正確的原因 不過磅秤這條錢勢必要開下去了 請推薦我比較準的秤 最好是電子的 需要能夠秤到1g 更精密的等我荷包 澎成成功的戚風蛋糕時再考慮吧! 之前很多人合購的電子秤感覺很超值 http://goods.ruten.com.tw/item/show?11090701434630#auc 不知大家推不推 還是要狠下心來買一台 DRETEC http://shopping.pchome.com.tw/?m=item&f=exhibit&IT_NO=CAAL10-A26516352&SR_NO=CAAL2J 不知道DRETEC有沒有準的多? 如果差不多就買前面便宜的那台好了 如果差很多 那只好 烤蛋糕前先吃泡麵了 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.158.23 ※ 編輯: angiecandy 來自: 219.85.158.23 (03/06 15:44)

03/06 15:44, , 1F
幫縮第二個網址http://tinyurl.com/mrwaxf 第一個對於
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03/06 15:45, , 2F
1g 2g這種小單位的敏感度其實不好,一次投個5g 10g倒是
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03/06 15:46, , 3F
沒問題,所以如果要用第一種就最好搭配量匙
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那請問第二個 測1g會準嗎?
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03/06 23:29, , 5F
第1個對1g 2g的敏感度真的不太準(親身經驗)
03/06 23:29, 5F

03/06 23:31, , 6F
建議買3kg/0.5g的, 測1g會比較準一些些....
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03/06 23:35, , 7F
如果你本來就會烤戚風,用你現在的那種秤其實也不會失敗~
03/06 23:35, 7F

03/07 21:31, , 8F
如果一般家用,自己吃,不是要做特別精緻的
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03/07 21:32, , 9F
網路那個200左右的(最大5kg/最小1g),就很夠用了
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那個誤差值不會大於1g(家用食物差了1g.....應該能接受)
03/07 21:32, 10F

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嗚嗚我也想買 我彈簧秤好不穩定歐!!
03/07 23:31, 11F

03/08 11:48, , 12F
之前我在一個叫"誠品網"的買了一個珠寶秤(1kg/1g)
03/08 11:48, 12F

03/08 11:49, , 13F
至於準不準我就不知道了,沒用砝碼測過
03/08 11:49, 13F
文章代碼(AID): #1BaWRwb5 (baking)
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