[餅乾] 創意餅乾

看板baking (烘培)作者immto (饅頭不是蠻牛)時間15年前 (2010/06/15 23:29)推噓1(1推 0噓 0→)

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第一次在此PO分享文耶真是開心又害羞如果有問題或指教都多多歡迎喔^^ 無音樂網誌版http://www.wretch.cc/blog/immto/13479879 午後的下雨天好適合乖乖在家和妮妮約好一起做餅乾從早忙到下午但是真的好愉快雙色餅乾 [材料] A.無鹽奶油80克細砂糖兩大匙鹽少許 B.全蛋一個 C.低筋麵粉80克抹茶粉/可可粉一大匙(我用mos的呢!) 蘇打粉1/2小匙 [做法] 1.A中奶油放置事溫軟化後其餘A材料用打蛋器拌勻 2.全蛋打散,分次加入做法1 3.C材料過篩加入做法2中混合拌勻 4.用手搓揉拌勻後就可以開始設計你的餅乾啦! 5.放入已預熱的烤箱,全火170度約20~25分鐘,即可出爐 [筆記] 創意小餅乾因為有些臉部表情壓的不夠深導致有些出爐時表情都不太明顯了不過大體來說是成功喔! 感謝妮妮這個創意大王捏出好多超級可愛到捨不得吃掉的表情餅乾我們玩到不亦樂乎奶油差點"不行了"(所以有放回冷藏五分鐘哈) 如果喜歡脆一點的話可以做薄一點! 不過我就是愛餅乾內濕濕軟軟的口感啊~~~ 謝謝收看呀^^ 饅頭 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.169.7.229