[問題] 買了半年的巧克力

看板baking (烘培)作者時間15年前 (2010/07/04 16:08), 編輯推噓2(205)
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想問一下 我大概半年前有買苦甜巧克力和牛奶扭扣巧克力來用 可是因為我是今年的指考生 後來沒做完要忙考試就沒用了 現在還留著箱子裡 我只有綁起來放在室溫而已 這樣巧克力會不會壞? 不然我等下想拿去試看看布郎尼 雖然我蛋糕從來沒成功過XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.218.163

07/04 22:45, , 1F
這應該要放冰箱吧....
07/04 22:45, 1F

07/04 23:05, , 2F
所以是不能用了嗎@@
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07/06 14:41, , 3F
店裡賣的好像也是放室溫 不過你已經打開了@@ 有怪味嗎?
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07/06 14:47, , 4F
怪味是沒有 吃起來一樣 只是比之前軟 可能最近熱吧
07/06 14:47, 4F

07/06 14:48, , 5F
我也是想說材料行也都是放室溫就沒冰了 該做看看嗎?
07/06 14:48, 5F

07/06 20:35, , 6F
我的巧克力也都沒冰…因為上面寫不要冰@@ 可以做吧~~
07/06 20:35, 6F

07/07 00:08, , 7F
我做了 吃起來沒問題 不過有點乾 大概我烤太久了
07/07 00:08, 7F
文章代碼(AID): #1CC46B2F (baking)
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