[問題] 我的椰子球跟外面賣的不一樣!!
我的椰子球
椰子粉 180g
奶油 30g
細砂 70g
蛋白 2顆
做法
先把奶油和細砂喇一起
再丟入二蛋白跟椰粉
喇喇之後用湯匙做小球
放入家用小烤箱
無法控溫的超級陽春小烤箱
結果
很容易焦掉
而且烤出來的椰子球鬆鬆的不團結
而且乾乾的~不像外面買到的
超級團結又濕濕的美味椰子球
請問一下~我是哪兒有做錯嗎?
謝謝了!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.113.133.10
推
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