[問題] 打發的鮮奶油可以拿來做巧克力甘納許嗎
家裡有一瓶已經打發的鮮奶油
(就是鐵罐裝 已經打好還附花嘴...直接擠出來就可以裝飾的那種)
請問我可以把融掉的巧克力加在裡面拌一伴
把他淋到巧克力蛋糕上面當作淋面嗎
這樣做起來是不是會比較像 black as chocolate那種比較濃的淋面? 那也沒關係啦
總之我只是想知道能不能這樣做 XD
感謝!!
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耶 終於弄好相簿啦
歡迎參觀~~
http://www.wretch.cc/album/learnyou
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