[問題] 鮮奶油的顏色

看板baking (烘培)作者 (愛麗絲夜未眠)時間15年前 (2011/03/05 00:00), 編輯推噓0(004)
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請問為什麼我打出來的鮮奶油顏色偏黃? 外面買的蛋糕都很白阿! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.12.43

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動物性鮮奶油本來就不會是純白的,跟鮮奶油的產地也有關
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動植鮮有差,品牌也有差,我用payson breton打出來的就
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偏黃,用ISIGNY打出來的就白帥帥XD
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我是買總統牌的, 超黃
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文章代碼(AID): #1DSGop6a (baking)
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