[點心] 百香果 蒟蒻凍

看板baking (烘培)作者 (企鵝牌)時間15年前 (2011/03/14 21:04), 編輯推噓0(000)
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http://pinguino37.pixnet.net/blog/post/34158957 還沒到盛產的夏天,現在已經有百香果了 這些百香果我剛收到的時候整袋都是泥巴呢 宜蘭農人種的百香果有大有小,表皮是美麗的深紫色 自然成熟的落地果實 百香果味好濃郁 熟透的百香果內果汁很多!切開的時候要特別小心 建議不要對半切因為這樣果汁容易流失,差不多切開1/4就好 開蓋取出果肉,剩下的果殼剛好可以拿來做果凍的容器 蒟蒻凍粉50g + 冷水200g + 百香果汁兩大匙, 攪拌一下裝這五顆百香果剛剛好,冷藏冰透吃起來非常清爽喔! -- http://pinguino37.pixnet.net/blog >////< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.108.109
文章代碼(AID): #1DVX9Ak_ (baking)
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