[點心] 莓果塔
圖文版
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今天去逛烘培材料行的時候 看到冰箱裡有賣現成的小塔皮
雖然自己做塔皮也不很麻煩 不過為了有時候可以偷懶
還是買了一包回來試試看
如果味道不差的話 以後想偷懶的時候就.....
一包好像有20個左右 55元
底部的大小 大約是比5元硬幣大一些
依包裝上標示的溫度及時間放進烤箱烤
因為接下來都在忙著煮卡士達醬 照片都忘了拍
所以....
就直接進入結局吧!
其實接下來的過程就是
把卡士達醬填入烤好的塔皮裡
再放上冷凍莓果就完成了 很簡單吧!!
對了~ 差點忘了說塔皮的口感和味道
味道上 我覺得偏甜 所以餡料的甜度要稍微降低一些
或者搭上有酸味的材料比較合適
口感上 我覺得厚度稍微厚了一些
以大小和厚度平均起來 在咀嚼的時候 覺得塔皮好像太多了
不過以價錢和便利度來說 還是值得一試啦~
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推
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