[問題] 天然酵母和速發酵母的比例換算
昨天養了一瓶葡萄乾天然酵母，
還不知道會不會成功，
所以在等待我的天然酵母寶寶出生前，我努力的爬文，
想知道速發酵母怎麼換算成天然酵母，
我還跑去圖書館找書來看，可是書上都沒有寫，爬文也沒爬到，
只爬到速發酵母、乾酵母和新鮮酵母的換算方式，
請問一下，如果我的酵母寶寶成功了，
我要怎麼把食譜內的速發酵母換算成天然酵母呢??
謝謝
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