PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 麵包or饅頭發酵

看板baking (烘培)作者plr0208 (Jocelyn)時間14年前 (2011/03/23 23:49)推噓1(1推 0噓 3→)

留言4則, 4人參與討論串1/1

看了很多板友分享麵包跟饅頭的做法非常心動也想要自己試試看，想請問大家若說"蓋上保鮮膜或濕抹布"的話應該是把麵糰放入容器中將保鮮膜蓋在容器上面，或是把保鮮膜蓋在麵糰上呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.119.146.143

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