[問題] 防潮可可粉可以當成一般可可粉使用嗎?
前陣子因為試做提拉米蘇
所以買了一包防潮可可粉
但是最後沒用完就一直放在冰箱
現在我想要把它拿來做成可可漆風蛋糕
或是可可餅乾的話可以嗎?
會不會變得很奇怪呢?
還是說其實可以就當成一般可可粉使用?
之前有試著加在饅頭裡面
顏色是很像一般加了可可粉的樣子
但是味道有種說不出的奇怪感
不知道是不是因為加的是防潮可可粉的原故呢?
請大家幫忙解惑唷
謝謝大家!!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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