[問題] 擠泡芙時用螺旋狀能嗎?
大家好~想請問一下~
泡芙糊做好後要擠到烤盤時
大家是怎麼擠的呢?
1.直接定點邊擠邊提高?
2.螺旋狀先擠下層在繞出上層?
3.直接用湯匙挖一陀放上烤盤再整形?
請問不同的方法會影響泡芙有沒有膨起來嗎??????
請教了~~ 3Q~~
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