[問題] 蛋白糖霜
大家好
最近想做一些點心
會需要用到蛋白糖霜
之前有做過
不過已經好一陣子沒有做了
所以也忘了配方
而且因為我家沒有電動攪拌器
連打發奶油都會累個半死還打不太起來
囧....
想請問大家
高雄市哪裡有賣現成的蛋白糖霜呢?
我有去過食品材料行找過...可是沒有
如果有配方也可以告訴我
謝謝大家:)
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