[餅乾] 奶油乳酪擠花小酥餅
圖文篇:http://www.wretch.cc/blog/beautypony/14987133
材料:無鹽奶油227g、奶油乳酪85g(cream cheese)、中粉320g、糖150g、蛋黃1顆、香草精1小匙
1。取一大盆,
放入無鹽奶油、奶油乳酪和糖,
打發至蓬鬆樣,
約需3~4分鐘。
2。加入蛋黃和香草精,
繼續打至均勻。
3。加入過篩的中粉,
一樣打至均勻。
4。把麵糊團塞進花嘴袋,
選個漂亮的花嘴,
在烤盤上擠出一口大小的形狀。
5。送入預熱375°F/190℃的烤箱,
烤個10~12分鐘。
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