[麵包] 糖漬橙皮紅茶麵包
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之前用柳橙作了糖漬橙皮,放在冰箱有點久都快忘記了,臨時起意與伯爵紅茶茶包作了糖
漬橙皮麵包,吃起來有淡淡的柳橙甜味與紅茶香,只加了一點橄欖油,感覺也很健康!
<糖漬橙皮紅茶麵包>
All Purpose麵粉 150g
全麥麵粉 50g
酵母粉 3g
黑糖 10g
水 135g
橄欖油 一大匙
伯爵茶包 一包(拆開倒入茶葉一起攪拌)
鹽 2g
糖漬橙皮 適量(用柳橙皮與柳橙肉去除白色纖維後與糖熬煮而成)
以180度烤約25分鐘。
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