[問題] Wilton Performance系列 8吋方形蛋糕模
這個周末想要來做布朗尼，但是食譜上寫要20*20cm的方形烤模。
家裡只有長方形蛋糕模，因為體積不大所以拿來烤布朗尼大概只能烤出小小一塊。
到烘焙材料行找到方形烤模都要三、四百元，因為才剛學烘焙不曉得是否常用，所以買不
下手。
上網找，發現「焙藝遊」剛好有這個牌子的烤模在特價：http://0rz.tw/XL8BB
想要問問有沒有人用過這個牌子？拿來烤布朗尼適合嗎？雖然它底部有凸痕但是真的好便
宜啊！
如果這個烤模也不適合，只好用烤盤試試看了～（爬文看到有版友說，可以使用烤盤。）
只是希望做出來的成品像外面賣的那樣四四方方的，因為成功的話之後想要再做來送人～
另外還想問：這種淺盤的方形烤模除了布朗尼，通常還能用拿做什麼點心呢？乳酪蛋糕？
謝謝！
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這個世界的美麗與哀愁。
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