[問題] 請問可以加入優格的甜點

看板baking (烘培)作者 (別吵洗洗睡)時間10年前 (2016/02/26 14:08), 10年前編輯推噓9(907)
留言16則, 12人參與, 最新討論串1/1
家裡買了一堆快要過期的原味優格,實在吃到不想再吃了,想問問有沒有什麼甜點可以加 入優格當材料 已經拿來作了兩次司康了,結果滿成功覺得滿開心的,希望以甜點類為主,麵包方面的話 因為完全沒經驗也沒有器材之類的不敢試QQ 謝謝各位版友! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.202.23 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1456466911.A.B98.html

02/26 14:18, , 1F
現吃的話可以取代奶油夾餡。
02/26 14:18, 1F

02/26 14:20, , 2F
是說如果有器材能做優格土司可以一次消耗很多。
02/26 14:20, 2F
超想作看看的QQ 可是沒有器材嗚嗚

02/26 14:22, , 3F
乳酪蛋糕
02/26 14:22, 3F

02/26 14:35, , 4F
做乳酪蛋糕和提拉米蘇都可以,要經過一夜的脫水就是了~
02/26 14:35, 4F
可以請問脫水是要作什麼嗎?網路搜的食譜似乎沒有這個動作的><

02/26 14:45, , 5F
磅蛋糕、戚風之類的都可以呀
02/26 14:45, 5F

02/26 16:53, , 6F
杯子蛋糕
02/26 16:53, 6F

02/26 18:03, , 7F
做成卡士達醬,可以填在塔裡或是泡芙或是其他任何東
02/26 18:03, 7F

02/26 18:03, , 8F
西~
02/26 18:03, 8F
謝謝大家的意見!我才知道原來蛋糕類的都可以加優格作材料orz 找到了很多看起來很好吃的食譜~真的很感謝版友們的意見<3 ※ 編輯: shinisou888 (27.246.152.185), 02/26/2016 18:19:35

02/26 22:10, , 9F
鬆餅,直接把優格代替部份牛奶
02/26 22:10, 9F

02/27 09:59, , 10F
不要做成土司狀就沒有器材問題啦
02/27 09:59, 10F

02/27 13:06, , 11F
把優格脫水,可以用來取代cream cheese,做成熱量較低的
02/27 13:06, 11F

02/27 13:10, , 12F
偽乳酪蛋糕。至於一般的乳酪蛋糕,加了原味優格後,味道
02/27 13:10, 12F

02/27 13:11, , 13F
會比較不會太膩口。
02/27 13:11, 13F

02/28 01:00, , 14F
馬芬也可以加優格
02/28 01:00, 14F

02/28 20:55, , 15F
加在瑪芬或者比斯吉中
02/28 20:55, 15F

02/29 19:00, , 16F
司康也可以喔
02/29 19:00, 16F
文章代碼(AID): #1Mp-lVkO (baking)
文章代碼(AID): #1Mp-lVkO (baking)