[點心] 請問馬德蓮的烤模痕跡不明顯
最近在作馬德蓮 口感味道品質都還OK
但唯一覺得很奇怪的地方是我的馬德蓮烤出來的痕跡都不明顯
如圖：http://imgur.com/og1vqV2
↑ 這個烤的比較乾
烤模本身確實不像千代田的明顯
但不確定是我本身烤的問題還是烤模本身的問題
這個痕跡實在太不明顯了
一直在考慮是不是要重新買烤模再試試看
謝謝大家給點建議～
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1457940809.A.A04.html
※ 編輯: yoyomi (120.126.75.153), 03/14/2016 15:34:45
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