[問題] 大量消耗檸檬汁的方法?

看板baking (烘培)作者 ( )時間10年前 (2016/03/20 23:57), 編輯推噓6(604)
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爬了一下文 檸檬汁大多是拿來做蛋糕或調飲料用 或是自製乳酪也有人用 可是我家現在有幾大玻璃瓶的檸檬汁 親戚送的 說是要做檸檬乾所以把汁給榨出來 但我實在很少用到這東西 夏天時調過蜂蜜一起喝 也曾經用來做過蛋糕 但是這樣消耗的速度太慢了 因為用量都不多 就算全部拿去做冰塊冷凍起來也要花些時間 而且也不能放太久... 除了送人之外 有版友可以提供大量消耗的方式嗎? 我只有一個小烤箱 家裡人口只有兩大一小 也沒辦法一直烤蛋糕 囧 感謝提供! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.195.81.141 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1458489439.A.4A9.html

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直接含玻璃瓶冷凍,但是有破裂危險
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做成冷凍冰塊
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檸檬派,但不知道你多大量,不然真的做冰塊慢慢用
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我也只想到檸檬派,或製成果醬?
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做冰塊吧 凍起來可以放很久
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檸檬蛋黃醬
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做清蒸檸檬魚,檸檬雪酪
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冷凍吧,或是做冰淇淋,或是做料理醬汁,送人當然是最快
03/21 12:26, 8F

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感謝各位提供~我會邊做邊找人送XDD
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03/22 12:45, , 10F
老奶奶檸檬蛋糕
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文章代碼(AID): #1MxiXVIf (baking)
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