[問題] 布朗尼底部有凹洞
請問一下我布朗尼烤起來底部都會有凹洞
全蛋打發式的還是不打發拌均勻的方法我都試過了，烤起來都一樣會凹
http://i.imgur.com/rAIvwxd.jpg
我上火是用180，下火沒開
奶油70g
巧克力60g
蛋120g
糖90g
低粉55g
可可粉10g
請問我該怎麼做才不會凹
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