[問題] 烤盤布可以代替鋁箔紙嗎？
昨天用家裡小烤箱烤麵包，是只能設定時間的小烤箱，麵包剛放進去不久就發現上面急速變色，差點烤焦，上網查詢後大部分都是建議使用鋁箔紙蓋住，等最後五分鐘再抽掉。但總覺得鋁箔紙對身體不好，想請問烤盤布可以代鋁箔紙阻擋熱度不要這麼快焦嗎？
昨天看到變色超快時拿妙潔料理紙擋發現沒用，料理紙過沒多久也烤成咖啡色了>”<，請大家教教我除了鋁箔紙是否有其他的妙招呢？謝謝
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