[問題] 烘王和國際3200兜幾？
目前的烤箱是聲寶30公升旋風烤箱
用了四年多，現在溫度表現很差
設定250度，實際只有200度
除了溫度達不到之外，還有烤溫不均，兩邊落差很大
想換原廠燈管，但是原廠沒生產燈管耗材可換，只好換新烤箱
昨天爬文3000元左右的烤箱能選擇的不多
最後篩選出烘王或國際3200
PS:晶工7600評價不好、奇美品質不優、山崎沒心得文
聲寶、東元不考慮
先說說通常會做的料理
平常很常烤魚、焗烤、蔬菜，這樣準備晚餐比較快
偶而會想做一些簡單甜點像：荷蘭鬆餅、巧克力布朗、舒芙蕾
瑪德蓮，再難一點的像戚風蛋糕這類目前還沒想嚐試
因為光想蛋白打發，就覺得累了
比較喜歡材料攪一攪就可以烤的這類甜點
爬文比較多3200的分享文，很擔心是葉配文
有看到說國際要烤食物類很久才會熟
我擔心晚餐料理時間拉長
烘王的話有疑問的是，這檯沒旋風，
不知道會不會影響烤魚肉的表現
爬文的分享都是甜點的心得
目前再考慮是否有需要加預算到6500買烘王
還是說3200就夠我用？
偷偷問3200有人烤馬卡龍或牛粒，好成功嗎？
太喜歡牛粒了，希望能吃到自己烤的
對了，我櫃子放烘王的話，左右只剩0.5cm
櫃子上下左右是不繡鋼板包木心板
櫃子的高度和深度都有10cm散熱空間，唯獨左右兩側
不知道烘王主要散熱區在哪？
問題好多，再麻煩大家分享使用心得，謝謝大家
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.111.36.17
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1472865749.A.CEE.html
※ 編輯: miniwin (175.111.36.17), 09/03/2016 09:22:52
推
09/03 09:38, , 1F
09/03 09:38, 1F
→
09/03 11:39, , 2F
09/03 11:39, 2F
→
09/03 11:39, , 3F
09/03 11:39, 3F
→
09/03 14:18, , 4F
09/03 14:18, 4F
推
09/03 20:34, , 5F
09/03 20:34, 5F
→
09/03 20:34, , 6F
09/03 20:34, 6F
推
09/04 00:48, , 7F
09/04 00:48, 7F
→
09/04 00:49, , 8F
09/04 00:49, 8F
推
09/04 09:47, , 9F
09/04 09:47, 9F
推
09/04 13:21, , 10F
09/04 13:21, 10F
→
09/04 15:04, , 11F
09/04 15:04, 11F
→
09/04 15:04, , 12F
09/04 15:04, 12F
→
09/04 15:04, , 13F
09/04 15:04, 13F
→
09/04 15:04, , 14F
09/04 15:04, 14F
※ 編輯: miniwin (175.111.36.17), 09/05/2016 09:26:17
※ 編輯: miniwin (175.111.36.17), 09/05/2016 09:28:01
推
09/05 15:53, , 15F
09/05 15:53, 15F
→
09/05 15:54, , 16F
09/05 15:54, 16F
※ 編輯: miniwin (175.111.36.17), 09/05/2016 21:26:46
→
09/05 22:17, , 17F
09/05 22:17, 17F
推
09/06 00:09, , 18F
09/06 00:09, 18F
→
09/06 14:21, , 19F
09/06 14:21, 19F
→
09/06 14:21, , 20F
09/06 14:21, 20F
推
09/06 21:07, , 21F
09/06 21:07, 21F
→
09/06 21:07, , 22F
09/06 21:07, 22F
→
09/06 23:29, , 23F
09/06 23:29, 23F
推
09/14 00:32, , 24F
09/14 00:32, 24F
baking 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章