[問題] KitchenAid 6Qt可打蛋白量

看板baking (烘培)作者 (tired)時間8年前 (2016/11/01 15:33), 編輯推噓3(307)
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雖然爬文有人問過KitchenAid打蛋量 但似乎較多在5Qt及7Qt 目前在張望6Qt 主要會拿來做8吋戚風 一次做2顆 想問有人是用KA 6Qt的嗎 一次能否打10顆蛋白? 約1850g的蛋白量 謝謝!! -- 害怕失去, 是擁有的證據。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.99.209 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1477985621.A.AAB.html

11/01 16:33, , 1F
應該沒問題,我一次打八個只到缸的一半左右而已,
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11/01 16:33, , 2F
有點嫌太大了XD
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11/01 16:44, , 3F
謝謝!
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11/01 17:45, , 4F
5qt我打過10顆蛋白,所以6應該可以吧
11/01 17:45, 4F

11/01 18:36, , 5F
10顆蛋白有1850g嗎? 5qt應該可以打到12顆蛋白
11/01 18:36, 5F

11/01 18:49, , 6F
可以沒問題
11/01 18:49, 6F

11/01 20:14, , 7F
10顆蛋白頂多500g吧...而且還都要是大尺寸蛋才有
11/01 20:14, 7F

11/01 20:26, , 8F
大家真是冰雪聰明,我乘錯了,是185*2=370克才對,乘到10去
11/01 20:26, 8F

11/01 20:26, , 9F
了...
11/01 20:26, 9F

11/04 13:00, , 10F
可以~我是用6Qt的~~
11/04 13:00, 10F
文章代碼(AID): #1O64LLgh (baking)
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