[問題] 關於鐵塔牌發酵奶油

看板baking (烘培)作者 (Melissa)時間8年前 (2016/11/10 14:51), 編輯推噓3(308)
留言11則, 5人參與, 最新討論串1/1
大家好 我是在高雄,看到前面幾篇的團購心很癢 但是昨天去旺來興買了另一個牌子,燈塔的發酵奶油 但今天用了發現味道不是很喜歡 怕買太多萬一不愛就很歪腰XD 看了之前的文章大多是問購買方面的 想請問各位有用過的版友們 跟藍絲可和伊絲尼相比,味道跟他們有比較接近嗎? 謝謝各位 我目前用過的是藍絲可和伊絲尼,最常用是總統牌…>////< ----- Sent from JPTT on my Sony E2363. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.70.240.226 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1478760666.A.9A4.html

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我也不喜歡燈塔的發酵奶油……
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我現在很頭痛,想說還有一大塊該怎辦XD,好險現在要練
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習丙級,就拿來練習了QQ
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鐵塔跟藍絲比的話發酵的乳酸味比較重,還滿明顯的!!
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鐵塔發酵味很重 打開來就知道了 非常明顯
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藍絲可較淡 我幾乎都用伊斯尼
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原po應該是要討論鐵塔牌奶油(標題)?因為燈塔牌(內文)
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出的是奶油乳酪creamcheese
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是要討論鐵塔的味道,燈塔有出發酵奶油喔,所以我不
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是討論奶油乳酪><,
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文章代碼(AID): #1O91ZQca (baking)
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