[問題] 初學者烤箱選擇

看板baking (烘培)作者 (黃)時間9年前 (2016/11/12 00:13), 9年前編輯推噓4(405)
留言9則, 7人參與, 最新討論串1/1
我是沒接觸過烘焙的初學者,對烘焙很有興趣,未來想先從貝果.蛋糕捲.甜鹹派類點心著 手。因為是職業婦女怕只是一時興起所以想從便宜烤箱入手。 是初學者所以想要有發酵功能的烤箱為主。 目前考慮中的有 1.晶工jk-7300 +深烤盤 價格2199 https://tw.bid.yahoo.com/item/100157516492 比較猶豫的是怕玻璃爆裂傷到人,其他壞掉的話應該還可以加減用,應該平常不常烤東西 ,偶爾假日使用而已。 想詢問深烤盤有需要一起加購嗎謝謝 2.東元xyfyb3521烤箱 價格2190 https://m.tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=6223936 這台感覺蠻吸引人,有我想要的發酵功能跟上下火獨立,但都沒有看到開箱文跟推薦文, 也沒做過烘焙,不知道好不好用。 想請問版上的前輩們哪一台比較適合初學新手呢?謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.212.238 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1478880798.A.374.html ※ 編輯: efs851362001 (114.44.212.238), 11/12/2016 00:16:05 ※ 編輯: efs851362001 (114.44.212.238), 11/12/2016 00:19:47 ※ 編輯: efs851362001 (114.44.212.238), 11/12/2016 00:20:34

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我買1,1650元 深烤盤另外買三能,偶爾做麵包小蛋糕也
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用一年多了
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覺得上下火獨立比發酵功能重要
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我也是初學者,也是買1,覺得滿好用的,不過我沒用過別
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家的無從比較啦…
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這兩個都同一家代工廠出來的 便宜歸便宜 但受熱不均勻
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如果是加減使用,選1,溫度太誇張再退
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好的~決定是買1來玩玩看,謝謝大家
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差不多
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文章代碼(AID): #1O9UuUDq (baking)
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