[問題] 請問類似的餅乾配方
吃過一種餅乾
長得很像這樣
正面
http://i.imgur.com/l3ooPQc.jpg


常見組成除餅乾主體外
常有果乾,穀類,堅果
有吃過加葡萄乾或蔓越莓的果乾
燕麥片或玉米脆片的穀類
堅果大多是核桃,有時會摻杏仁粒
糖有時會用黑糖,餅乾體色澤較深
會加蓬鬆劑,泡打粉或小蘇打
我想請教的是餅乾體配方
因為都找不到類似配方
小朋友又很喜歡
想請教配方自己做給孩子吃
非用於商業用途
上面的餅乾是剛剛小朋友吃的最後一片了
沒辦法再生照片出來
在此先謝過各位了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.24.211
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1479120727.A.A83.html
→
11/14 20:34, , 1F
11/14 20:34, 1F
推
11/14 20:43, , 2F
11/14 20:43, 2F
→
11/14 20:53, , 3F
11/14 20:53, 3F
→
11/15 23:17, , 4F
11/15 23:17, 4F
baking 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
12
20