[問題] 關於生日蛋糕的畫線
昨天做了個生日蛋糕
看配方:牛奶軟質巧克力+轉化糖漿+巧克力粉
在全聯買了罐nutella(能多益榛果可可醬)來替代軟質巧克力
調好後,覺得很硬
雖然加了植物油還是覺得硬
所以後來加水
悲劇來了 昨晚畫的線今天都出水了!!
是因為我加水的關係嗎?
再問,如果我再重做,能不能直接用巧克力醬不加任何東西直接畫就好?
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.133.115
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1481520073.A.FED.html
→
12/12 16:57, , 1F
12/12 16:57, 1F
→
12/12 16:59, , 2F
12/12 16:59, 2F
→
12/12 16:59, , 3F
12/12 16:59, 3F
→
12/12 18:07, , 4F
12/12 18:07, 4F
推
12/12 19:51, , 5F
12/12 19:51, 5F
推
12/12 21:48, , 6F
12/12 21:48, 6F
→
12/12 22:15, , 7F
12/12 22:15, 7F
→
12/16 11:38, , 8F
12/16 11:38, 8F
baking 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章