[問題] 多連模,沒裝滿的問題~~~
想請問大家~
我使用連模烤費南雪,不過到最後總是有一些裝不滿,
知道不能空烤,所以沒裝滿的那幾個會加點冷水一起烤,
但烤出來的費南雪孔洞都變好大!!
除了水以外還能怎麼處理裝不滿的問題?
還有孔洞變大是因為烤箱裡有水分的關係嗎?
使用的模是這款:http://tinyurl.com/zkm4fnh
順便再請問用這款模一樣要抹油灑粉嗎? 還是可以不用?
因為說明說材質是鍍鋁,使用矽利康不沾處理,但又說烘烤前內側請薄塗奶油...
先謝謝大家~~~
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