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[問題] 好市多值得買的烘焙材料

看板baking (烘培)作者 (vocy)時間9年前 (2017/03/08 14:40), 編輯推噓37(37推 0噓 23→)
留言60則, 44人參與, 最新討論串1/1
烘焙新手請問各位前輩 好市多有什麼材料是比外面划算的呢? 或是各位常買哪些? 我買過葡萄乾 高筋麵粉 正觀望巧克力豆(2.04KG/419元) 因為會員卡要到期了 正考慮要不要續卡... 謝謝大家..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.249.215.173 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1488955206.A.3F4.html
推
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奶油，cream cheese，藍莓
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推
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杏仁片 小蘇打粉？
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奶油、冷凍莓果、烘焙紙
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推
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好市多奶油很難吃 一點香味都沒有
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推
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核桃 堅果類的
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推
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每次必買奶油 味道當然比不上他牌但還堪用
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推
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冷凍莓果~~~
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還有覆盆莓
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各種獨立袋裝堅果(非桶裝綜合堅果)，杏仁片帶皮，不推。
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馬斯卡彭 超便宜的
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推
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自己吃不推奶油
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冷凍莓果跟烘焙紙+1
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好市多堅果不推，買到很多次有油耗味的，而且也沒比在材
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料行買大包的便宜多少，還是去買材料行的冷藏堅果比較好
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推
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核桃很容易有油耗味 胡桃松子是還好 推馬塞卡彭和酸奶油
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有時候會有ricotta cheese 也推覆盆子還有酒類
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好市多奶油煮榛果奶油時超級會爆！可能是含水量較多，
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雖然便宜但的確香味較差
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推
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推馬斯卡彭!!!
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推
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不喜歡巧克力豆，奶油練習不錯啊
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推
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costco奶油是初學與入門人的好朋友,堅果不推,cream cheese
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也還不錯,烘焙紙一定要買的,還有鮮乳也比市面便宜!!
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推
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costco的奶油可以買來做法式料理，取澄清奶油或煎肉都不
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錯，但做蛋糕還是發酵奶油好吃。另外他們的帕米吉安諾起司
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幾乎是百貨公司半價，喜歡吃帕馬森起司蛋糕的話一定要買一
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下。
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烘焙紙、果乾、好的蘭姆酒、奶油適合不愛奶味的我
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推
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推帕米吉安諾、冷凍藍莓、莓果、鮮乳！
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推
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不推堅果類+1，買過有油耗味的。烘培紙、有機蔗糖、奶
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製品類(奶油乳酪除外)、莓果類都不錯，然後美式奶油本
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來就沒歐洲的濃郁，以等級來說那個算中上的奶油了
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推
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之前買馬士卡彭，打起來質地怪怪的
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好像被退過冰又冷凍，粉粉的，第一次退貨TT
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酒~
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推
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烘焙紙、起司
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推
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我反而喜歡它奶油味道淡淡的
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推
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香草莢 瓶子很漂亮
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推
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蔓越莓 超司絲
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奶油+1 做麵包很好用
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我還蠻愛巧克力豆耶，也是到期前打算再去囤~
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推
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香草夾 巧克力豆
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楓糖
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推
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起司、新鮮莓果、冷凍梅果
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推
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冷凍莓果、起司，堅果類有時買會有油耗味。
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原來美式奶油是這樣 長知識了
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奶油，喜歡奶油味淡的人會喜歡costco奶油
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推
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冷凍藍莓，超大一包用很久
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起司類都不錯
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奶油顏色白味道淡 必買烘焙紙
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堅果，烘培紙，藍莓
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Mascarpone
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不推香草夾和巧克力豆，味道都不太好
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好市多的巧克力豆我家人吃了會頭痛
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科科藍的起司都好鹹啊啊啊…
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烘焙紙 超大好用
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自己不愛他們的奶油和cream cheese 覺得味道不夠
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cream cheese味道真的不夠濃郁,但便宜不少,用來練功不錯!!
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冷凍莓果!超方便XD
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冷凍綜合莓果解凍再加點蜂蜜就變果醬了超方便XD
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03/17 23:50, , 60F
巧克力豆 不推薦 身體會抗議
03/17 23:50, 60F
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