[問題] 千層蛋糕糊該怎麼利用
今天心血來潮本來打算製作千層蛋糕
但是我家不是不沾鍋，怎麼煎怎麼黏
也完全翻不起來，煎了3坨蛋皮後完全放棄。
請問我該怎麼利用那碗沒用完的麵糊呢？
麵糊比例：
低筋麵粉：250g
牛奶：660ml
糖：90g
奶油：50g
蛋：4個
可可粉：15g
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.211.32
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結果我跑去買了不沾鍋，用了之後覺得人生真是太美好了，順利的把餅皮煎完了。
結論：買一個不沾鍋吧
※ 編輯: ren0518 (180.217.211.32), 05/12/2018 22:14:08
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小弟技術不好，完全黏住
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※ 編輯: ren0518 (110.50.164.155), 05/14/2018 00:08:08
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