[問題] 餅乾擠花器使用
之前都是用花嘴做小西餅，最近想換別種造型，就買了擠花器
我參考這個食譜 https://heatherlin0804.pixnet.net/blog/post/382152217-精緻可愛
的擠花餅乾%28餅乾擠花器使用教學%29
裝上梅花片，照食譜上說的，把烘焙紙灑水送進烤箱烤，讓它變粗糙
但擠出來的花就是無法順利黏著
之後拿掉烘焙紙，直接擠在烤盤上也失敗
撕一張鋁箔紙嘗試，也失敗.........
請問可以有什麼方法讓擠出來的麵糰順利脫模？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.3.245
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1526812266.A.AA7.html
推
05/20 23:51,
7年前
, 1F
05/20 23:51, 1F
→
05/20 23:51,
7年前
, 2F
05/20 23:51, 2F
推
05/21 00:32,
7年前
, 3F
05/21 00:32, 3F
→
05/21 00:32,
7年前
, 4F
05/21 00:32, 4F
推
05/21 10:48,
7年前
, 5F
05/21 10:48, 5F
→
05/21 10:48,
7年前
, 6F
05/21 10:48, 6F
baking 近期熱門文章
15
58
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
