[問題] 請教食譜中的red rice flour是什麼粉？
各位版友好，一直以來很想做紅絲絨蛋糕，今天看到了一個影片的食譜配方是使用天然的
紅色色素來製作，很心動～
影片連結：goo.gl/EWTQPY
用來著色的食材為影片中的1分30秒左下角有寫的red rice flour，上網查了一下，都沒
有資料，想請問有版友知道這個是什麼嗎？
本人目前猜測可能是紅麴粉，但是查了一下紅麴的英文好像也不是這樣寫，所以上來求救
一下，謝謝大家的幫忙 ><
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.19.160
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※ 編輯: thythy (101.8.19.160), 06/27/2018 16:16:40
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