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[問題] 蘭姆葡萄壞掉的樣子

看板baking (烘培)作者 (柯基肥滋小肉圓)時間6年前 (2018/12/29 00:12), 編輯推噓4(4推 0噓 6→)
留言10則, 5人參與, 6年前最新討論串1/1
今早打開冰箱想檢查一下物料 發現之前泡的蘭姆酒葡萄有奇怪的物質 這樣是壞掉嗎 看起來也不像發霉 我酒大概泡2/3 泡超過五個月 一直存放在冰箱 謝謝大家 相關圖片(選擇性檢附)： https://i.imgur.com/gPoq6LV.jpg
https://i.imgur.com/eR0CqFc.jpg
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推
12/29 05:11, 6年前 , 1F
有可能只是上緣乾掉，封存上方要緊貼保鮮
12/29 05:11, 1F
推
12/29 05:11, 6年前 , 2F
膜
12/29 05:11, 2F
推
12/29 12:57, 6年前 , 3F
我之前泡太久也會這樣，不只是上面沒浸到
12/29 12:57, 3F
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12/29 12:57, 6年前 , 4F
的地方，整罐都是，有疑慮就別用了吧
12/29 12:57, 4F
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12/29 22:26, 6年前 , 5F
謝謝大家 我還是丟掉好了
12/29 22:26, 5F
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12/29 23:54, 6年前 , 6F
這不是壞掉，是葡萄乾裡的糖因為冰箱
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12/29 23:54, 6年前 , 7F
溫度低所以析出了
12/29 23:54, 7F
推
12/30 09:10, 6年前 , 8F
同上，沒壞
12/30 09:10, 8F
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12/30 12:11, 6年前 , 9F
還好我沒丟
12/30 12:11, 9F
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12/30 12:11, 6年前 , 10F
哈哈哈哈 謝謝大家
12/30 12:11, 10F
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