[問題] 千代田窄磅蛋糕模如何使用

看板baking (烘培)作者 (yan)時間6年前 (2019/01/22 15:15), 編輯推噓2(203)
留言5則, 4人參與, 6年前最新討論串1/1
最近買了千代田窄磅蛋糕模 想說之前的買的胖貝德蓮不用塗油灑粉就可以順利脫模 所以這個窄磅蛋糕模就直接使用 殊不知,整條蛋糕卡死在模裡,沒辦法脱模 是不是千代田的磅蛋糕模都要塗油灑粉才能使用? 另外,我在網路上看到,有人建議要舖紙在使用比較好, 因為這個模洗了很容易生鏽,這是真的嗎? 之前想說千代田可以比較容易脫模,所以決定購入 結果我操作起來感覺就跟一般烤模一樣,操作起來沒比較方便。 大家都是怎麼使用千代田磅蛋糕模的呀?我不想後悔買了他 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.198.7 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1548141354.A.8FD.html

01/22 17:19, 6年前 , 1F
舖紙
01/22 17:19, 1F

01/22 17:33, 6年前 , 2F
鋪紙+1 角角也不會卡麵糊不好洗
01/22 17:33, 2F

01/22 23:51, 6年前 , 3F
磅蛋糕一般都會鋪紙吧
01/22 23:51, 3F

01/23 07:43, 6年前 , 4F
我用吉田的完全不用鋪紙~
01/23 07:43, 4F

01/25 00:58, 6年前 , 5F
抹油灑粉也可以啊 真是清潔要注意
01/25 00:58, 5F
文章代碼(AID): #1SHiCgZz (baking)
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