[問題] 攪拌器附贈的攪拌配件使用時機

看板baking (烘培)作者 (豆)時間6年前 (2019/01/29 23:48), 編輯推噓8(8010)
留言18則, 10人參與, 6年前最新討論串1/1
最近考慮購入手持攪拌器,但對於所附贈的攪拌配件的使用時機感到疑惑, 因為這也是我列入考慮的因素之一。 所以想請問大家,各種攪拌器所附贈的攪拌桿的使用時機各是如何呢?想聽聽大家的經驗。 1. KENWOOD HM620 附贈螺旋狀不鏽鋼麵團勾 https://imgur.com/VRXBa32
大家真的都會用來打麵糰嗎?還是其實用不太到?還是有其他用途? 2. Cuisinart美膳雅 HM-70TW 附贈專業打蛋器 https://imgur.com/W4ZQNBh
想請問這個跟原本的攪拌器有什麼功能或是使用時機上的不同嗎? 或是有哪個效果比較好嗎? 懇請板上各位前輩分享經驗談,謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.146.203 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1548776894.A.162.html

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我從來沒用過1
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那請問2跟原本附的攪拌桿有差別嗎?
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覺得還好 ㄔㄚㄅㄨㄉ
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差不多
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1用來打麵糰不是特別好用,我最後還是
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用手揉
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看過板友說1打餅乾麵糰好用
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1打麵糰手持攪拌機馬達會燒掉,可以攪拌餅
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乾或是絞肉
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1從來沒用過
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我覺得實用的是打碎用的簡易攪拌棒
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經常用來打濃湯
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1.可以用在小份量的麵團
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美膳雅的原來的攪拌頭就是攪拌 打碎 例
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如煮濃湯或做奶昔可以用 打蛋頭就跟一般
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的電動攪拌器差不多 但很快 不能調速度
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01/31 07:55, 6年前 , 17F
感謝大家寶貴的意見:-)
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02/01 12:46, 6年前 , 18F
1打餅乾塔皮超級好用
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文章代碼(AID): #1SK7M-5Y (baking)
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