[問題] 底部香酥的羅宋作法
以前吃過好吃的羅宋都是底部非常油香酥脆
不過現在人可能吃得健康
這種羅宋已經很少見
有的雖然酥脆吃起來也很有乳瑪琳味吃多不是很舒服
想請問這樣的口感是夾了奶油在底部烘烤呢？
還是夾了酥油或是其他
如果了解作法感覺可以自己操作
謝謝！
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