[問題] 丙級麵糊重跟製作損耗要背嗎?
如題,請問丙級麵糊重跟製作損耗要背嗎?
困擾我很久,有些麵糊重不是固定的嗎
想說該不會要背吧?
製作損耗可寫在配方表嗎?
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6/8要考希望可以過
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