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[問題] sour cream 該去哪裡買呢？

看板baking (烘培)作者 (豆)時間6年前 (2019/05/28 20:10), 編輯推噓6(6推 0噓 23→)
留言29則, 11人參與, 6年前最新討論串1/1
各位板上的前輩大家好：-） 想在這邊跟各位前輩請教個問題 最近看到某個國外的甜點教學影片 有用到‘’sour cream’’這東西 請問他的中文名字就是''酸奶油‘’嗎？ 這東西跟’‘酸奶‘’一樣嗎？ 因為問過市面上連鎖的烘培材料店 他們只有賣酸奶而已 感謝大家經驗分享！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.96.133 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1559045454.A.FAA.html
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05/28 20:19, 6年前 , 1F
台灣目前應該都進口的吧?不確定中文
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名的話就用英文去對吧.不過烘焙材料
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行沒賣sour cream的話這規模好像有點
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小? 如果是在中國,中國的酸奶就是
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優酪乳的樣子
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COSTCO以前有賣大桶的,不曉得還有沒
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有.要自製也不難.我有時候會用咖啡濾
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紙裝優格在冰箱瀝一天後來替代XD
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X佳說他們只有賣酸奶, 請問是同個東西
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嗎？？
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我看了一下艾佳的網購店
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【艾佳】TATUA酸奶油(22%乳脂)200g/
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不然你直接問店員包裝上有沒有印
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sour cream好了
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我記得我在艾佳看過耶，包裝上是寫sour
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cream
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推
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好市多有Daisy牌
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推
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酸奶油不是酸奶喔！
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推
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艾佳和Jason’s market都有賣daisy so
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ur cream哦！
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推
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好市多有賣
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哇！非常感謝大家熱情的提供意見！
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我今天是用打電話的去問，看來明天要`
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：-）
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檸檬加到牛奶裡 放個十分鐘就可以取代了
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推
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jasons有時候會有賣真空包裝的
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酸奶油是鮮奶油去發酵的
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推
06/04 09:41, 6年前 , 28F
Youtube就有影片教製作酸奶，很簡單耶
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！
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