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[問題] 燈塔奶油乳酪的口感

看板baking (烘培)作者 ( )時間4年前 (2020/08/13 08:44), 編輯推噓8(8推 0噓 5→)
留言13則, 8人參與, 4年前最新討論串1/1
最近因為鐵塔乳酪換代理商一直缺貨中 換用總統乳酪結果這陣子也缺貨 之前有用過卡夫覺得偏鹹 安佳也用過沒太大印象 上禮拜買了燈塔的奶油乳酪 不管是做生乳酪蛋糕或是做抹醬 都有一種吃起來粉粉的口感 沒什麼酸味跟鹹味 味道淡淡的 請問這款乳酪做什麼比較適合 還剩一大條不知道怎麼辦 版友還有推薦什麼平價款的奶油乳酪嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.199.44 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1597279483.A.DCA.html
推
08/13 10:27, 4年前 , 1F
卡夫乳酪
08/13 10:27, 1F
→
08/13 10:28, 4年前 , 2F
沒看到內文 覺得偏鹹 那算了
08/13 10:28, 2F
推
08/13 13:59, 4年前 , 3F
costco的
08/13 13:59, 3F
推
08/14 01:03, 4年前 , 4F
加州生奶油乳酪
08/14 01:03, 4F
推
08/14 23:10, 4年前 , 5F
粉粉+1，最近真的好難買乳酪
08/14 23:10, 5F
推
08/15 14:47, 4年前 , 6F
粉粉+1，做巴斯克乳酪蛋糕吃一口後全
08/15 14:47, 6F
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08/15 14:47, 4年前 , 7F
丟。後來拿來做伯爵乳酪戚風蛋糕，粉
08/15 14:47, 7F
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08/15 14:47, 4年前 , 8F
味吃不出來。
08/15 14:47, 8F
推
08/17 20:34, 4年前 , 9F
粉粉+1
08/17 20:34, 9F
推
08/18 22:42, 4年前 , 10F
粉粉+1，且會分離～真的不好用
08/18 22:42, 10F
推
09/06 01:36, 4年前 , 11F
Kiri奶油乳酪還不錯，但不知道是否有
09/06 01:36, 11F
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09/06 01:36, 4年前 , 12F
超過你的預算？燈塔真的沒有比鐵塔好
09/06 01:36, 12F
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09/06 01:36, 4年前 , 13F
吃，但很便宜
09/06 01:36, 13F
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