[問題] Bosch MUM廚師機功能及配件

看板baking (烘培)作者 (DS)時間4年前 (2021/02/23 09:29), 編輯推噓5(5022)
留言27則, 5人參與, 4年前最新討論串1/1
各位好, 之前做麵包都是手揉,從來沒有用過攪拌機。但最近因為也在考慮要買果汁機,所以想 乾脆需求一次解決。因為廚房本來就預留220V電,想直接買歐規機器。 想請問一下家裡有Bosch廚師機的先進 1. MUM5是否有兩種不同的麵團勾呢?我看好像一個有蓋子一個沒有。實際使用是否有差 別? 2. MUM5果汁機有兩種杯子,有大容量塑膠和小容量玻璃。除了容量外,兩個實際上有功 能性差別嗎?我看塑膠好像也可以用洗碗機清洗? 3. 果汁機以1000W級別來說,MUM5可以輕鬆打冰沙嗎?會和獨立果汁機有很大差異嗎? 主要是家裡儲物空間有限制,才想買多合一機種。我平時大多操作300-400g乾粉的麵糰 ,還是有更好的機種選擇建議? 希望有經驗的板友能提供些參考意見,非常感謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.229.237 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1614043757.A.FEB.html

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1麵團勾只有一種 2功能一樣,原廠標示
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塑膠杯不能打冰沙,但我用過沒問題
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3.MUM5打冰沙跟果汁機一樣輕鬆
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感謝分享!!
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我有一個S勾 打蛋球 槳狀,另外又買了矽膠
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槳其實沒比較好用,只有S勾有蓋子。果汁機
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只有一個塑膠杯,打冰沙尚可但沒有很細,
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像打在來米漿做粿都有明顯顆粒感,所以就
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打打果汁行了。小的果汁杯我那組沒有,但
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記得有一個可以打蒜頭黑胡椒的配件大概茶
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杯大小。我最多打過700g乾粉但建議500以下
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請問樓上有用過非矽膠的槳狀頭
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打過奶油(非鮮奶油)嗎?謝謝
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謝謝,另外想請問塑膠果汁杯有遇過漏液
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問題嗎?好像香港有人又出現過類似問題
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矽膠不好用我都用一般槳,奶油要充分放軟
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,而且最好能手動把奶油攪開再打,不然會
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整塊吃進槳的縫隙裡。果汁機出勤率不高不
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過使用上沒什麼問題
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了解了 謝謝
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你要從computeruniverse買嗎?我去年12月
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買到現在還沒到貨
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走DHL嗎?德國DHL好像常這樣,會繞一堆
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國家最後才到。我之前買燈也等了兩個月
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...
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02/25 11:06, 4年前 , 27F
好久
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文章代碼(AID): #1WD5fj_h (baking)
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