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[問題] 請問有人有買過costco的高筋麵粉嗎?

看板baking (烘培)作者 (熱帶水果)時間3年前 (2021/03/17 22:10), 3年前編輯推噓3(3推 0噓 7→)
留言10則, 5人參與, 3年前最新討論串1/1
我們家是好事多的愛用者 很多東西都買好市多的 有關好事多的商品資料 第一就會上今購網看看 關於高筋麵粉 也是上今購網看他的評價 可是連裡面的留言都說了 https://www.daybuy.tw/thread-12120-1-1.html ""雖然做成吐司口感不錯,但是添加物太多了"" 商品成份 後面標示 品名:LH優質高筋麵粉 規格:1000Gx3包入 成份: 小麥麵粉 .水.澱粉液化酵素 (含樹薯澱粉.維生素C.小麥澱粉.聚木糖酵素.糊精) .糖化酵素(含糊精.鹽)維生素C 水手牌的 https://img1.momoshop.com.tw/expertimg/0007/112/860/F1501010-04-1kg.jpg?t=1582096455256 不知大家怎麼看的 有沒有人用costco的高筋麵粉 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.133.161 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1615990218.A.09E.html
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03/17 22:13, 3年前 , 1F
都是合法的添加物不是嗎?
03/17 22:13, 1F
※ 編輯: rurutoday (123.194.133.161 臺灣), 03/17/2021 22:18:41
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03/17 22:29, 3年前 , 2F
澱粉、酵素、糊精都是天然的東西
03/17 22:29, 2F
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03/17 22:29, 3年前 , 3F
唯一化學合成的只有維他命C
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03/17 23:05, 3年前 , 4F
都還蠻正常的添加物呀！
03/17 23:05, 4F
推
03/18 01:49, 3年前 , 5F
都是很普通的添加物 沒必要看到什麼都
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03/18 01:49, 3年前 , 6F
怕
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推
03/18 16:03, 3年前 , 7F
有些超市有賣成分更簡單的高筋麵粉，可以注
03/18 16:03, 7F
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03/18 16:03, 3年前 , 8F
意看看。
03/18 16:03, 8F
推
03/18 16:21, 3年前 , 9F
用過風味更好的麵粉就會無法再用Co
03/18 16:21, 9F
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03/18 16:21, 3年前 , 10F
stco的高粉
03/18 16:21, 10F
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