[點心] 可麗露 迷你版 Canele
嗨～大家 LONG TIME NO SEE
這幾天小弟出趟門 發現台南的市集 好多在賣可麗露的欸！
於是便買了一些品嚐,就深深的愛上了可麗露的口感
外皮酥脆 內餡又帶有淡淡的酒香 像極了愛情
我便告訴我自己～一定要成為寶可夢大師！
所以我便乖乖的去買了可麗露的18連矽膠模具 silikomart
https://imgur.com/Nip43wQ.jpg
PS 可麗露這個甜點烤溫很重要,如果有興趣一直做的
建議可以直上日製的或是法國做的『銅』模哦～
材料（約可做36顆小可麗露
1.50g butter
2.485g whole milk
3.1 vanilla bean pot
4.100g all purpose flour
5.200g sugar
6.2 eggs
7.2 egg yolks
8.50g rum
https://imgur.com/NYpMKqI.jpg
下一篇 終於要來分享肉桂捲了（握拳
謝謝大家看到這邊！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.238.2 (臺灣)
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對呀～我那時候去沖繩買ほうき星也有這種情況
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對呀QAQ 可能還是要直上銅模會比較好！
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※ 編輯: TainanAniki (42.75.242.64 臺灣), 04/05/2021 07:41:57
※ 編輯: TainanAniki (42.75.242.64 臺灣), 04/05/2021 07:44:08
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