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[問題] 新手烤箱詢問 EOT40DBD

看板baking (烘培)作者 (小賚)時間3年前 (2021/04/06 15:03), 編輯推噓3(3推 0噓 17→)
留言20則, 5人參與, 3年前最新討論串1/1
最近因為小孩剛一歲，開始嘗試做蛋糕給他吃，目前用飛利浦氣炸鍋，但是很容易膨脹 後就黏到加熱管，因此想購入新烤箱。 今天在momo看到一台電子式炫風烤箱，看起來很符合要求，但是網路上完全找不到相關 使用心得，不知道各位前輩有人購入這台嗎？怕踩到雷，感謝各位。 伊萊克斯EOT40DBD https://momo.dm/YJBrEf -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.45.71 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1617692638.A.692.html
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04/06 21:52, 3年前 , 1F
伊萊克斯的東西是能踩什麼雷......
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04/07 10:28, 3年前 , 2F
新手問烤箱的項目前面已經有很多了，
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可以去前面翻一翻。至於你貼的這個烤箱
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如果你並不是想入門而只是想玩玩，隨便
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都可以，不是嗎？反正玩壞了再買吧！
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推
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我上個月剛入手這台喔 不過我也是新手
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主要也都是做甜點給小孩吃 戚風蛋糕
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瑪德蓮 杯子蛋糕這些基本的 目前覺得
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還算堪用 但烤溫要自己習慣一下 我後來
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是買了溫度計放進去測 才發現實際溫度低
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很多 所以我都會比食譜的溫度多加20度上
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去 要說缺點 就是上下溫不能分開控制 優
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點就是外型很美
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瓦數太高了，1200瓦的就夠
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推
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25L新款服役，溫度偏冷，本來一直看
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40L以上的，現在不敢考慮他們家...
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我覺得做烘焙不太適合
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推
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最近看烤箱本來也有考慮這台，可是查了一
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下發現上下火不能分開調，烘焙的話不太適
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合
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