[點心] 可麗露 不沾烤模版本

看板baking (烘培)作者 (台南金城武)時間1月前 (), 編輯推噓7(7013)
留言20則, 11人參與, 4周前最新討論串1/1
嗨~大家 LONG TIME NO SEE 小弟這幾天 『日有所思 夜有所夢』 儘可能的去改良上次矽膠模可麗露的版本(拭淚 首先,謝謝各位先進的指教!小弟獲益良多 接下來就看成品吧~ 我總共買2種類型的不沾烤模 https://imgur.com/Yp0U8gz.jpg
左邊烤模出爐的長這樣 https://imgur.com/a8XY4Tq.jpg
右邊烤模出爐的長這樣 https://imgur.com/eR7fQFk.jpg
以上 謝謝大家看到這邊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.238.109 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1618152642.A.F2A.html
1月前
改善很多耶!!
04/11 23:02, 1F

1月前
有認真有推~
04/11 23:41, 2F

1月前
烤模真的差很多XDD,把矽膠膜出清吧
04/12 01:09, 3F

1月前
*模
04/12 01:09, 4F

1月前
04/12 09:10, 5F

1月前
有次吃到剛出爐的可麗露真的超好吃,外脆
04/12 12:15, 6F

1月前
內軟,感覺這樣的口感只能維持在剛出爐1H內
04/12 12:16, 7F

1月前
出爐後的三個小時內吃才知道真正可麗
04/12 19:59, 8F

1月前
露的口感。外脆,裡面濕軟。
04/12 19:59, 9F

1月前
這東西焦過頭,都是致癌物,少吃為妙
04/12 22:34, 10F

1月前
這東西就黑的是要怎麼看出有沒有焦?
04/14 15:33, 11F

1月前
食譜和模具要好,但最重要還是跟摸透烤箱溫
04/14 19:17, 12F

1月前
度及經驗XD
04/14 19:17, 13F

1月前
@suweiQQ那你有沒有想過它為什麼是黑的
04/14 22:37, 14F

1月前
@suweiQQ大,如果真的烤過頭,還是多少
04/15 00:40, 15F

1月前
看得出來的XD(有親身經驗)
04/15 00:40, 16F

1月前
跟吃布丁的人說都不要吃焦糖啊
04/15 01:36, 17F

1月前
去阻止肯德基買蛋塔的人啊
04/15 01:36, 18F

4周前
我覺得這顏色應該比較接近深咖啡色而不是
04/16 12:11, 19F

4周前
黑色..(離題)
04/16 12:11, 20F
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